【螃蟹腿的正確吃法】 每當(dāng)?shù)搅饲锾斓臅r候就是吃螃蟹的最好季節(jié),秋天時候的螃蟹最肥美好吃,味道也最好 。在這個時候螃蟹會大量的上市,很多人都喜歡把螃蟹買回來,自己在家進(jìn)行烹飪,感覺這樣既干凈衛(wèi)生,還吃的放心 。螃蟹雖然好吃,但是吃的時候還真的比較麻煩,硬殼和腿都需要一點(diǎn)點(diǎn)的處理才能吃 。

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螃蟹有四個部位不能吃,要扔掉
①蟹腮
蟹的呼吸器官,里面很臟,打開蟹殼后首先去除 。
②蟹腸
里面有蟹的排泄物 。
③蟹胃
躲在蟹黃里的三角包兒,同蟹腸一樣,也有蟹的排泄物 。
④蟹心
也叫蟹六角板,這個東西在蟹黃中,不好找,但它成六角形,樣子很顯眼 。
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