1、將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明攙有蔗糖和水 。攙有糖的蜂蜜，其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差 。攙紅糖的蜂蜜顏色顯深；攙白糖的蜂蜜顏色淺白；
2、用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明蜂蜜中有雜質 。如果鐵絲上仍很光滑說明沒有雜質；
【蜂蜜如何區別加沒加糖】3、取一分蜂蜜，加入兩分冷開水及四分95％的酒精，混勻后置放一晝夜，如無雜質沉淀，說明品質純正 。
1、將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明攙有蔗糖和水 。攙有糖的蜂蜜，其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差 。攙紅糖的蜂蜜顏色顯深；攙白糖的蜂蜜顏色淺白；
2、用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明蜂蜜中有雜質 。如果鐵絲上仍很光滑說明沒有雜質；
【蜂蜜如何區別加沒加糖】3、取一分蜂蜜，加入兩分冷開水及四分95％的酒精，混勻后置放一晝夜，如無雜質沉淀，說明品質純正 。