排骨土豆燴酸菜的做法竅門

1、將酸菜絲洗淘洗擠干水份 。
2、土豆去皮洗凈切成手指粗條 。
3、將排骨和高湯倒入煮鍋中 。
4、加入酸菜和土豆,姜片和大料同煮,大火燒開,小火燜煮 。
5、將粉絲用水泡軟 。
【排骨土豆燴酸菜的做法竅門】6、一個小時左右,酸菜和土豆煮熟后,下入粉絲和鹽再煮五分鐘即可 。