紅豆、紅棗、花生米,可補充鐵來防止缺鐵性貧血 。
【紅棗和紅豆可以一起煲湯嗎】紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物 。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效 。紅棗為溫帶作物,適應性強,種植范圍廣泛 。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性 , 是發展節水型林果業的首選良種 。
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