干黃果是指晾曬好的黃瓜干，黃瓜干方便存儲，吃起來口感也很好，在做菜之前應該事先泡發，最少要泡半個小時左右，要用熱水泡發2到3次，清洗上面的一些塵土，這時候就可以制作了，能夠做的菜品也比較多，比如說可以拌涼菜，可以炒肉，味道都不錯，尤其是做成酸辣干黃瓜 。
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生吃黃瓜能減肥嗎
黃瓜的妙用有很多喲，不僅可以吃，還能用，美容護膚也用得上！可是對于生吃黃瓜能減肥，這樣的用途又有多少可信度呢？媽網百科馬上為大家揭曉！
實踐證明，黃瓜是一種有效的"減肥食品"，現代藥理學研究認為，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪 。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用 。黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬 。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效 。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果 。另外黃瓜還可治療燙傷、痱瘡等 。此外，黃瓜藤有良好的降壓和降膽固醇的作用 。
由此可見，想減肥的朋友可以吃一些黃瓜，黃瓜的熱量比較低，從另外一方面來說就是能夠幫助減肥喲 。想要吃黃瓜減肥，那么可供選擇的吃法就有很多了，有醋溜黃瓜、涼拌黃瓜、酸辣黃瓜條、黃瓜肉片、黃瓜榨汁等 。有減肥專家就表示，生吃黃瓜減肥效果會比較好，但是媽網百科建議大家，選擇生吃的時候一定要注意衛生，還有要適量哦，因為生的東西吃多了可能會拉肚子 。
【干黃瓜片怎么做好吃】 另外，黃瓜還能幫助美白護膚，如果是皮膚不好的人可以選擇利用黃瓜做一個最天然的美容喲，既實惠又很有效果呢！
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