蜂蜜桑葚果醬做法 _生活百科

果醬的做法非常的多，很多水果都能夠做成果醬，比如說桑葚果就能做成比較好的果醬，桑葚果在民間叫做圣果，它含有豐富的活性蛋白，還有多種維生素和氨基酸，是非常好的一種保健水果，可以用蜂蜜和桑葚來做成果醬，每天適當的吃一些能夠發揮很好的保健身體的功效。

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桑葚加蜂蜜有什么功效
經現代營養學研究發現，桑椹里含大量的蛋白質、氨基酸和維生素，能補益肝腎，改善腎功能，減輕神經衰弱癥狀。而且它的營養價值相當于蘋果、葡萄的五倍左右，因為含有大量的膳食纖維，食用后可以促進腸蠕動，減輕腎臟負擔，排毒養顏。桑椹和蜂蜜可一起制成桑椹蜜膏，具有良好補腎，改善神經衰弱和失眠癥狀的效果。
制作桑椹蜜膏很容易：首先，準備原料蜂蜜300克、干桑椹500克(鮮桑椹1000克) ，然后將桑椹淘洗干凈，倒入盛有清水的砂鍋(盡量避免用鐵鍋)中，用大火煎30分鐘后把煎汁倒出，再往砂鍋里加入適量開水，蓋上鍋蓋再煎上30分鐘， 30分鐘之后再把煎汁倒出;第三次再重復第二次的做法，續上開水，再煎一次， 30分鐘后，把第三次的煎汁也倒出來，接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，用大火煎煮，等到煎汁濃縮黏稠時加入蜂蜜，繼續熬煮至沸騰，這樣桑椹蜜膏就做好了，還可以等到它冷卻之后裝入瓶中備用，以便長期服用。
【蜂蜜桑葚果醬做法】 中醫解說，桑葚加蜂蜜夠補腎，是中醫里常用的藥膳，補腎、治療神經衰弱都是有很好的效果的。感興趣的朋友可以看看相關的桑椹蜜膏是怎么做的。