1. 首頁 > 生活 > >

撈針涼菜的做法是什么？

小知識

說到涼菜，相信是沒有一個人會拒絕的 。涼菜一直在我們的餐桌上占據很重要的地位，特別是天氣炎熱的時候，多數人都沒有胃口，此時來一點涼菜配點清粥，可以說是很開胃舒爽的事情 。涼菜的種類也是十分豐富的，不管是肉食還是蔬菜都可以做成涼菜 。那么，撈針涼菜的做法是什么?

撈針涼菜的做法是什么？

文章插圖

撈針涼菜的做法是什么？

文章插圖

撈針涼菜的做法是什么？

文章插圖

撈針涼菜的做法是什么？

文章插圖

小竅門
【撈針涼菜的做法是什么？】 撈汁的酸甜可以自行調節，沒有美極鮮可以用海鮮醬油替代 。
金針菇用鮮的，不要焯老了 。30秒足夠了 。
辣椒一定要用辣的小紅椒或者泰椒，這樣才夠味 。