【雞爪的熱量是每100克254大卡,脂肪含量為16 涼拌雞爪的熱量高嗎】高 。雞爪的熱量是每100克254大卡，脂肪含量為16.4克 。一只雞爪的可食一部分約為30克，因而一只雞爪的熱量約為77大卡，相較于其他肉類食品，熱量和脂肪含量都比較高，加上在拌涼菜過程中需要添加一定調味料，熱量還會也較高一些 。
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