1、用料：白玉菇200克、鹽1/4勺、香蔥3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸魚豆豉2勺、番茄醬1勺、熱炒鮮露調味料1勺 。
2、白玉菇焯水 。
3、香蔥、姜片、蒜備用 。
4、油熱爆香蔥、姜、蒜、花椒粉 。調入番茄醬 。
5、放入白玉菇翻炒 。調入蒸魚豆豉、鹽炒勻 。
【白玉菇怎么炒】6、起鍋前調入熱炒鮮露即可 。

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