1、鍋燒雞:是一道風味獨特的魯菜 。具有軟香鮮嫩、色味俱佳的特點 。
2、油潑雞:以芝麻為主要材料 。具有色澤金黃、皮酥肉嫩、鮮香適口等特點 。
3、五香豆腐絲:制作出的豆腐絲吃著筋道、味道純正、富有濃郁的香味 。
4、爆炒肉片:所系魯菜 , 因烹法而得名 。菜汁紅亮,肉片軟嫩,配料鮮香,鮮嫩味美 , 酸咸適口 。
【冠縣美食】5、鴨梨:因其梨?;客黄鹚气嗩^狀故名 。此梨外型美觀,初摘成熟果面呈黃綠色,貯藏后通體金黃,個大核?。?皮薄多汁,酸甜適中,香味濃厚,甜脆可口 , 制作罐頭和飲料亦佳 。
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