料酒怎樣做才不會起白花

1、首先準備50g花椒洗凈備用,然后取50g八角洗凈備用 , 接著將洗干凈的花椒和八角放入鍋中后加入適量清水 。
【料酒怎樣做才不會起白花】2、再加入姜片若干,等到煮開以后再加入100g黃酒和白酒,然后加入少許白糖之后再煮10分鐘就可以了 。
3、最后晾涼以后過濾裝瓶保存就可以了 。