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吃火鍋的配料

小知識

火鍋是深受人們喜歡的一種吃法，對于火鍋的青睞一直都不受地區的影響，只是因為地區不同，在吃火鍋的時候所以吃的食材和火鍋配料會有一些不一樣 。現在很多的火鍋店為了照顧大家不同的口味，就推出了自助火鍋配料碟，大家在吃火鍋的時候就可以根據自己的口味進行搭配，這樣的火鍋配料我們自己也可以制造出來 。

吃火鍋的配料

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八、紅油芝麻醬
芝麻醬 辣椒醬 麻油 生抽 醋 蔥姜蒜
這個味道比較混合，符合北方人的口味，各種葷素菜都可以蘸著吃，吃起來香辣又帶點酸，吃再多肥牛肥羊也不會覺得油膩 。
九、清湯專屬小米辣蘸料
小米辣 海鮮生抽 蔥 香菜 一點點醋
【吃火鍋的配料】 小米辣是這碗蘸料的靈魂，跟辣椒醬和辣油的感覺完全不同，是清香的辣，吃起來不膩 。特別適合清湯火鍋 。