烤肉的腌制配料 _生活百科

烤肉是人們非常喜歡的一種食物，尤其是在夏天的時候，很多人喜歡幾個朋友聚在一起，喝酒吃烤肉，這樣時候的烤肉都是自己腌制好的，還可以根據自己的口味烤很多肉類的食物，所以腌制食材的步驟是比較重要的，烤肉好不好吃，都要看腌制配料的調制，好的腌制調料就烤肉的靈魂。

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5、排骨類：5公斤鮮排骨，加入
【烤肉的腌制配料】 十三香110克，五香粉20克，精鹽36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鮮1號1包，生姜、香蔥（剁細）各40克，紅薯淀粉150克。