孕婦吃了空心菜會怎樣？ _生活百科

空心菜是人們吃得比較多的蔬菜，空心菜含有豐富的粗纖維素，另外還有半纖維素以及木質素等等，生活中很多人受到便秘的困擾，長期出現便秘的人，平時一定要多喝水，另外要多吃新鮮的水果和蔬菜，吃空心菜就有治療便秘的作用，不過需要提醒的是，懷孕期間的女性最好不要吃空心菜，否則對健康會有危害。

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如此說來，孕婦是可以吃空心菜的，只要合理安排，保證不過量，對孕婦及胎兒也不會造成太大的影響。不過最好是煮熟了吃，半生不熟的容易引起消化不良。
孕婦吃空心菜的注意事項：
空心菜性寒，體質比較虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的人不宜多食；血壓偏低、胃寒的人也要少吃。
空心菜加牛奶，會影響鈣質的吸收，孕婦食用要謹慎。
挑選空心菜，以無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為佳，而且應買梗比較細小的，吃起來嫩一些的，要聞一下，如果氣味太重，大多是剛噴藥就上市不久的，不宜購買，不然對孕婦和胎兒的健康會造成傷害。
【孕婦吃了空心菜會怎樣？】 空心菜遇熱容易變黃、烹調時要充分熱鍋、大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出，避免營養流失。