雀舌是綠茶中風味獨特、價格昂貴的稀有品種之一 。
【雀舌屬于綠茶類中風味獨特,價格昂貴的稀有品種之一 雀舌屬于什么茶類】它以其小巧的形狀和雀舌命名，具有獨特而濃郁的香氣 。用嫩芽烘焙的優質茶 。更著名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、貴州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌 。
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