1、材料：草莓350克，細(xì)砂糖75克，冰糖75克，檸檬汁35克 。
2、新鮮草莓沖洗干凈，去除葉子部份 。
3、切成丁 ， 喜歡果肉的可以切大塊一點(diǎn) 。
4、切好的草莓果肉加入白糖攪拌均勻，再加入細(xì)砂糖攪拌均勻 。
5、封上保鮮膜放冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí) 。
6、冷藏過后拿出倒入不粘鍋中不要加水 。
7、加入檸檬汁中火熬開 。
【自制草莓醬的做法】8、熬煮的時(shí)候要經(jīng)常注意攪拌，以免出現(xiàn)糊底 。
9、果肉開始有點(diǎn)融化稍微有一點(diǎn)濃稠改小火慢慢熬 。
10、趁熱把果醬裝入無油無水的瓶子中 。
11、每次吃的時(shí)候注意記得用無油無水的勺子，以免草莓醬變質(zhì) 。
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