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雞爪怎么吃

生活百科怎么

雞爪能做成泡椒雞爪、鹵雞爪、紅燒雞爪 。其中紅燒雞爪需要準備材料：雞爪、蔥、姜、干辣椒、八角、鹽、冰糖、米酒、味精、十三香 。共分為3個步驟 。以下是紅燒雞爪做法詳細操作：
第一步：雞爪焯水
雞爪去指甲，焯水撈出 。放入鍋中加入糖，炒到雞爪微黃 。
第二步：炒香配料
放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味，倒入老抽、米酒，燒開 。
第三步：收汁
加鹽、十三香，小火15分鐘，大火收汁即可 。
【雞爪怎么吃】總結：以上就是關于雞爪怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。