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食品防腐劑有哪些

生活百科食品

1、苯甲酸及鹽：碳酸飲料、低鹽醬菜、蜜餞、葡萄酒、果酒、軟糖、醬油、食醋、果醬、果汁飲料、食品工業用桶裝濃果蔬汁.
2、山梨酸鉀：除同上外,還有魚、肉、蛋、禽類制品、果蔬保鮮、膠原蛋白腸衣、果凍、乳酸菌飲料、糕點、餡、面包、月餅等.
3、脫氫乙酸鈉：腐竹、醬菜、原汁桔漿.
4、對羥基苯甲酸丙酯：果蔬保鮮、果汁飲料、果醬,糕點陷、蛋黃陷、碳酸飲料、食醋、醬油
5、丙酸鈣 ：生濕面制品(切面、餛飩皮)、面包、食醋、醬油、糕點、豆制食品.
6、雙乙酸鈉：各種醬菜、面粉和面團中 。
7、乳酸鈉：烤肉、火腿、香腸、雞鴨類產品和醬鹵制品等 。
8、乳酸鏈球菌：素罐頭食品、植物蛋白飲料、乳制品、肉制品等.
9、納他霉素：奶酪、肉制品、葡萄酒、果汁飲料、茶飲料等 。
【食品防腐劑有哪些】10、過氧化氫：生牛乳保鮮,袋裝豆腐干 。