活基圍蝦怎么保存

生活中蝦的種類非常多樣,而且蝦肉的肉質鮮嫩吃起來的口感非常有辨識度,因此很多人都特別喜歡吃蝦,基圍蝦也是比較常見的一種蝦,也有的人因為喜歡吃基圍蝦,所以購買的時候往往拿不準量,當基圍蝦購買過多的時候一定要注意保存 。那活的基圍蝦可以怎么保存?

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3.注意
【活基圍蝦怎么保存】 選蝦的時候最好選沉在池底的,浮上水面來的蝦大多是因為缺氧 。不過選浮在水底的蝦也要注意,有的死蝦也會沉在水底,要仔細它是否生鮮 。身體呈透明感、蝦殼光亮的蝦子最為新鮮 。若發現蝦子身體部分呈現白色,活動力下降,就證明這個蝦的生命快結束了 。