俗語“夏天吃瓜，中藥不用抓”，具體指的是哪些瓜？有道理嗎？ _健康小知識

眾所周知，中國是一個以小農經濟為基礎的古老文明國度，也是世界四大文明古國中，唯一一個沒有斷代的國家。作為一名農村人，我們都知道，在自己餐桌上出現的新鮮食材都是自己種下的當季蔬菜。

文章圖片
生活在四川，在我的印象中，早上是紅薯稀飯加泡菜，中午一般是干飯或者繼續紅薯稀飯，然后加一個炒菜，晚上是吃面。這個面是自己種的小麥，然后到生產隊的加工坊去加工，一次至少加工100斤，父親把成品挑回來的時候，家里專門用來存放面條的柜子就滿滿當當了。
加工面條還是比較麻煩的，必須要找一個陽光明媚的日子，因為新鮮的面條是有水分的，需要直接曬干，才能保存得長久。在把長長的面條切成合適的長度這一工序中，如果經驗不豐富的人操作，會斷成很多小短截，看著怪浪費的，好在家里的豬多，可以直接給它們吃，也算是給它們打牙祭了。
水果和瓜果也不少，桃子，李子，棗子，橘子，柚子等等。夏季還會吃到苦瓜，南瓜，冬瓜，絲瓜，黃瓜，茄子，西紅柿等等。

文章圖片
而在老人們的口中則經常會聽到一句俗語：“夏天吃瓜，中藥不用抓” 。這句話的意思并不難理解，就是說在夏季的時候，多吃一些瓜類的食物，這樣我們的身體則會很健康，不用吃藥了。因為這些流傳下來的俗語，都是古人的一些生活經驗，在古人的生活環境中，還有西藥一說，所以用的是中藥，表達的意思則是一樣的。
古人說的這些瓜類，其實也不復雜，就是一些常見的瓜果。只不過我們應該知道，吃什么樣的瓜，能起到什么樣的效果，這才是理解這句俗語的關鍵。
首先是苦瓜，這種瓜比較特殊，不僅長得丑，味道也不咋地，它是苦的。正所謂良藥苦口利于病，在夏季多吃苦瓜可以清熱去火，這也是我聽到父親說得最多的話。因為我們小時候都不喜歡吃苦瓜，所以家長會特意做說明。

文章圖片
關于苦瓜，早在《本草綱目》中就有相關記載：“苦瓜，無毒，解勞乏、清心明目。 ”這是因為苦瓜中的苦瓜素、苦瓜甙，被譽為是“脂肪殺手” 。毋庸置疑，它的營養十分豐富，夏季可以多吃。
再來看看冬瓜，冬瓜和苦瓜相差甚遠，無論是長相顏值，還是身形方面，兩者都迥然不同。 “冬瓜在每年的8-10月成熟，一般在夏初種植，并在秋初時節成熟，成熟后的冬瓜果實有10公斤以上的重量，在大約20-25攝氏度的環境中才能成熟，會消耗大量的水分和養分，因此在掛果期間要保證澆水施肥足量。 ”
如今有大棚蔬菜，每個季節都可以吃到冬瓜，不過我還是喜歡吃自然成熟的。冬瓜屬于高鉀低鈉型，常吃它以防止水腫。另外，它也得到了減肥人士的喜愛，因為它熱量很低，但口感很不錯，還有豐富的營養。

文章圖片
接下來看看大家都愛吃的南瓜，南瓜長得挺好看，口感那是相當不錯，男女老少都喜歡吃。就連家里養的貓咪都喜歡吃。無論是煮稀飯，還是煮干飯，都是很好的配料。
南瓜很優秀，它不僅高纖維低熱量，高營養低含糖，還有豐富的維生素A ，是不可多得的佳品。我喜歡把它用來直接蒸熟吃，特別香。
在炎熱的夏季，怎么能少得了黃瓜和西瓜呢？這兩種瓜果都是可以直接生吃的，而且口感很好。但我們可能想不到，黃瓜的含水量比西瓜更高，西瓜92%的含水量，而黃瓜卻達到了95% 。是不是很意外，是的，我最初聽到的時候也是一臉驚愕。