安陽粉漿飯制作完成 求安陽粉漿飯做法


1、黑豆粉漿,小麥面粉,小米,胡蘿卜,白菜,大豆,花生仁,姜,蔥,香萊,大油,芝麻油 。
2、把粉漿倒進鍋中,拿勺子攪勻,用大火堆粉漿燒至七成開 。
3、胡蘿卜切成絲,大白菜的菜幫切成絲,青菜葉切成塊預留 。
4、小蔥切成片,香萊切成段,姜切成末 。用鹽,雞精,芝麻油腌至進味預留 。
【安陽粉漿飯制作完成 求安陽粉漿飯做法】5、小麥面粉內添加適量調水成稀面汁備用 。
6、粉漿燒至七成開落添加小米用大勺持續攪拌熬30min 。待小米等到盛開后放入白菜和紅蘿卜絲變為文火熬30min 。
7、待熬至米粘,添加熟大油一兩,適當鹽,雞精拿勺子攪勻調好味道 。再倒入泡浸好一點的黃豆花生米熬15min 。
8、添加炒好的稀面汁,拿勺子攪勻,邊加邊持續攪拌 。待燒沸煮粘后,添加腌好的小蔥片,香萊段和生姜沫攪勻就可以 。
安陽市粉漿飯制做進行 。