肉丸子刀削面 _丸子

1、食食材：刀削面200克、蘋果肉丸湯適量、蔥適量。
【肉丸子刀削面】2、金沙河刀削面200g，適用三人量。
3、水燒開后邊攪拌邊下鍋，這樣片片分明不沾團。
4、繼續煮5分鐘，不要太久會糊，沒有嚼勁。然后用漏勺舀至蘋果肉丸湯內，加入些許鍋內燒開的水。
5、撒上些蔥花，完成。