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牛肉和糯米可以一起吃嗎

生活百科牛肉

原料：牛腿肉、糯米 、干蔥、姜、蔥花、水、鹽、糖、胡椒、雞精、小蘇打、生粉、蠔油、生抽、南乳汁、橄欖油 。
做法：
1、將糯米用水泡發，至少泡2小時以上；
2、將牛腿肉切成厚片 ， 用松肉錘敲打，再把敲打好的牛肉片用以上調料腌制30分鐘以上；
3、將泡好的糯米瀝水 ， 再把糯米和腌好的牛肉混合，裹勻；
4、將蒸籠墊上粽葉 ， 再鋪上糯米牛肉；
【牛肉和糯米可以一起吃嗎】5、開火蒸15到20分鐘 ， 撒上蔥花，裝盤即可 。