福臨門花生油是純的嗎

【福臨門花生油是純的嗎】福臨門花生油不是純的,花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成,其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸,碘價約80~110 , 屬于干性油,油色淡黃透明,有香味 。購買花生油時要購買正規廠商生產的品牌食用油 。不要購買散裝油,因為有一些花生油可能是用發霉的花生所榨,內含黃曲霉毒素,很難鑒別 。