炸紅薯條的做法

【炸紅薯條的做法】1、首先將紅薯清洗干凈,去皮后切成大小差不多的長條 。然后在鍋中加油,等它燒到七成熱的時候再將紅薯條放到里面炸 。
2、炸的時間不能太長也不能太短,大概2分鐘左右等看到表面金黃了就要撈出來控一下油,等油溫再次升高之后,再將紅薯條放進去又再炸一次,這樣就能保證其酥脆,口感更好的,差不多一分鐘后撈出來即可 。
3、等紅薯變涼之后 , 就可以將番茄醬淋上去,這樣做出來的既方便又美味 。