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綠豆能解藥性嗎？

小知識

在夏天的時候 ， 綠豆是人們一定要多吃的食物 ， 因為綠豆是一種寒性的食物 ， 具有清熱解火的作用 ， 夏天人們很容易上火 ， 體內會出現比較重的熱氣 ， 這時候吃綠豆有很好的保健功效 ， 最簡單的方法就是吃綠豆湯 ， 那么平時吃綠豆會不會解藥性呢？

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不適宜吃綠豆的人群
1、屬于寒涼體質的人 。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者 ， 不適宜飲用綠豆湯 ， 吃了綠豆反而會加重癥狀 ， 甚至引發其他疾病 。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人 。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多 ， 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收 。這類人的腸胃消化功能較差 ， 容易因消化不良導致腹瀉 。
3、正在服用各類藥物的人 。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物 。然而 ， 這些解毒成分也會分解藥效 ， 影響治療 。
【綠豆能解藥性嗎？】 4、空腹的時候不要喝 ， 綠豆湯性寒 ， 空腹喝對胃不好 。