【桑葚干用100度水泡較好 桑葚干泡水多少度】
100度 。一般來說，沸水泡會更好地浸泡桑椹，可以快速沖泡多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分，使飲用吸收效果更好，所以干桑椹泡100度更好 。桑椹干是指干桑椹，又稱桑椹、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒、烏椹等 。桑樹的成熟果實是桑科植物桑樹的果穗 。農民喜歡吃成熟的新鮮水果，味道甜多汁，是常吃的水果之一 。桑椹每年4-6月果實成熟時收獲，去除雜質，曬干或稍蒸后曬干食用，也可泡酒 。具體成熟時間因地而異，南方早一點，北方晚一點 。成熟的桑椹質油潤，酸甜適口，大、肉厚、色紫紅、糖分充足者為佳 。
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