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紅李子可以泡酒嗎

生活百科李子

1、紅李子可以泡酒，并且泡酒喝還有很大的好處 。
2、用料：新鮮的紅李子五千克，窖香型的高度白酒適量，綿白糖適量 。
3、把準備好的紅李子清洗干凈，再把它的水面徹底晾干，把水果刀消一下毒，在洗好的李子上切十字刀 。
4、把想存放李子酒的容器用開水燙一下，把水分擦干再用高度白酒涮一下，最后也要徹底擦干 。把切好地李子擺放在容器底部，擺滿一層以后再撒一層白糖 。
【紅李子可以泡酒嗎】5、把紅李子和白糖按一層一層的順序擺好以后，就可以加入白酒了，白酒加入的量不要太多，在容器的三分之一左右就可以 。因為紅李子中的汁液很多 ， 用酒浸泡后會產生大量的汁液 。
6、把紅李子泡酒的容器存在放陰涼的地方，如果容器較小可以放在冰箱中冷藏，過十五天左右紅李酒就可以飲用，當泡制到五十天左右時，紅李酒的味道最為誘人，是它口感最出色的時候 。