紫藤，別名藤蘿、朱藤、黃環 。屬豆科、紫藤屬，一種落葉攀援纏繞性大藤本植物 。
【紫藤什么季節開花】干皮深灰色，不裂；春季開花 ， 青紫色蝶形花冠 ， 花紫色或深紫色 ， 十分美麗 。紫藤為暖帶及溫帶植物，對生長環境的適應性強 。產河北以南黃河長江流域及陜西、河南、廣西、貴州、云南 。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風味面食 。
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