材料：面粉500克，油15克 ， 蔥50克，鹽適量 。
制作過程：
【油花怎么做_】1、將面團搟成厚5毫米的面片，撒上鹽、花椒面、油都不用太多，將面片卷起切成1厘米到15毫米寬的卷 。
2、按照自己的意向捏形狀 。
3、取兩到三個卷，豎著摞起來，往長了拉，然后擰若干圈，最后把兩頭對起來，捏牢，成型，上鍋蒸 。
4、可以做甜麻醬的、咸麻醬的、椒鹽的、蔥油的、奶油的、蛋黃的、豆沙的 。
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