隨著紅肉當中富含大量脂肪而被人們認為應該減少食用，所以近年來，專家營養師們開始推薦大家食用魚類 。深海魚類富含大量蛋白質和對人腦有益的DHA和EPA，更是受到媽媽們的喜愛 。但是面對不同的魚類，選擇也會出現困難 。今天我們就來教大家如何辨別龍利魚和巴沙魚 。
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3.營養價值，海魚通常不飽和脂肪酸要更多，而且我吃過的帶皮巴沙魚皮下有很厚一層脂肪，常溫也是白色，我可以肯定里面有很多飽和脂肪，因為不飽和脂肪低溫也不會凝結，這也是為什么通常巴沙魚會去皮再賣，現在人誰見了這一坨脂肪也沒胃口了
【龍利魚和巴沙魚的區別】 4.巴沙魚嚴重沖擊了龍利魚的市場，成本低，產量高 。
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