相信對于大部分的人而說，小青瓜并不陌生，因為青瓜是一種非常常見的家常菜，也因其清脆的口感，而深受大眾的歡迎 。當然，除了口感好之外，青瓜還具有豐富的營養價值，常吃青瓜，可以抗腫瘤、延緩衰老、防止酒精中毒、降血糖、減肥強體等多方面的作用 。下面，就為大家具體介紹一下小青瓜的功效和作用！
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4、小青瓜可以降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低 。
5、小青瓜可以減肥強體
【小青瓜的功效與作用】 青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪 。此外，青瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體 。
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