鼻涕魚怎么做

1、準備好食材:龍魚1只,生姜適量 。
2、首先是將龍魚洗凈,去除內臟,并且瀝干水份 。
3、灑入老酒、生姜、鹽巴腌制 。靜置十分鐘 。
【鼻涕魚怎么做】4、隔水蒸十五分鐘,出鍋即可 。