1、牛油果的味道很獨特，它的果肉很柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似于核桃的香味，吞咽后有濃郁香氣 。
【牛油果味道像什么】2、牛油果可直接吃，也可將果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黃醬食用 。多吃牛油果，無論是小孩、老人 ， 還是孕婦 ， 還是男士，對身體都是很有好處的 。牛油果必須在恰當的時機 ， 也就是熟的時候才會釋放最佳的口感 。牛油果屬于后熟水果，進入國內的牛油果都是青的，采摘后不能立即食用，必須經過催熟 。
3、牛油果切開之后很容易就會被氧化，因此需盡快食用 ， 以免氧化變質而導致營養價值降低 。
4、中國南方牛油果3月開花，8月到9月間牛油果成熟 。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間 。不過，我國市場上的牛油果大多屬于進口貨，主要是中南亞地區進口，這類果子在世界各地都能種植，因此，一年四季其實都能吃到牛油果 。
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