河蝦主要生活在湖泊和江河以及池塘之中，由此可以看出河蝦是一種淡水動物，而且河蝦在生活中深受大家的喜愛，因為河蝦不僅具有很高的營養價值，而且還非常的容易消化，可以給人體帶來很多的益處，適用人群也非常的廣泛，河蝦還具有很多的功效，那么河蝦的營養價值及功效有哪些呢?
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第三，含有豐富的蛋白質 。河蝦中的蛋白質的含量很高，沒100g生河蝦中蛋白質的含量在16.4g，因此，食用河蝦能為機體提供大量的蛋白和氨基酸，對機體傷口的愈合和體內免疫蛋白的合成，以及身體的生長發育都有很大的幫助，能增強體力和免疫能力 。
【河蝦的營養價值及功效有哪些】 河蝦的營養價值及功效有哪些?含有大量的硒 。河蝦生活在江河湖泊以及池塘之中，以蝦料和水下水藻為食，體內的各種礦物的含量比較高，尤其是人體所缺少的稀有元素硒，河蝦中卻含得很高 。100g河蝦中含硒的量在30mg，人體的硒的推薦攝入量在40mg/d，只需要食用一定量的河蝦就能高效的補充硒元素 。
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