小河蝦是屬于溫性的食物，食用起來味道和肉質都是非常的鮮美，不僅還有豐富的蛋白質，而且還含有很多的維生素以及鐵鈣鎂等等很多微量元素，特別是鎂元素對心臟具有很好的調節作用，同時還可以預防動脈硬化疾病的發生，很多人都比較喜歡吃一些香辣食物，那么香辣小河蝦的做法有哪些?
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【香辣小河蝦的做法有哪些】 香辣小河蝦的做法有哪些?超市買的新鮮小河蝦大半斤 。洗凈，人先在鍋里焙干水份，蝦也紅了也差不多熟了，這樣焙干了的蝦，炒起來水份少，更香脆些 。準備好調料 。放油燒熱，放蝦炒煎一下，放入準備好的配料，最后放點香油，炒熟就行 。