1. 首頁 > 生活 > >

紅糖饅頭的做法和配方有哪些

小知識

饅頭的類型各種各樣，只要我們能夠了解他的一些做法和技巧，那么想吃哪一種饅頭都可以自己動手制作完成，而紅糖饅頭也是備受人們喜愛的一種，加入紅糖之后可以有更加不一樣的口感，但是具體的制作方法和配方也要了解，以下則是詳細的做法介紹 。

紅糖饅頭的做法和配方有哪些

文章插圖

紅糖饅頭的做法和配方有哪些

文章插圖

紅糖饅頭的做法和配方有哪些

文章插圖

紅糖饅頭的做法和配方有哪些

文章插圖

9.然后卷起
10.切成小段
11.放在涂過油的蒸籠上醒30分鐘左右
12.至大了一圈后，蒸20分鐘，關火三分鐘取出即可
三、菜譜小貼士:
1、面團剛開始發酵的時候，揉不均勻也沒事 。后面發酵好后，要揉均勻了 。
2、搟成薄片的時候，要搟平，可以借助壓面機 。
3、如果搟的時候，上面有氣泡，可以用牙簽扎去 。
【紅糖饅頭的做法和配方有哪些】 4、現在溫度比較低，你醒的時候，一定要看大了一圈才能去蒸 。