蘋果胡蘿卜煮水的功效有哪些？ _生活百科

胡蘿卜是一種非常受歡迎的蔬菜，蘋果是生活中最為普通的水果，這兩種食材都是人們吃的非常多的，早餐的時候吃蘋果非常好，能夠為一天的生命活動提供寶貴的營養，另外吃胡蘿卜可以預防感冒，對人的肝臟健康有好處，對眼睛視力也是很好的，今后可以用蘋果和胡蘿卜煮水來喝，具有下列這些好處。

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【蘋果胡蘿卜煮水的功效有哪些？】 9、胡蘿卜素改善和強化呼吸道系統功能。蘋果，又名柰、頻婆、天然子，蘋果為薔薇科蘋果屬植物的果實。蘋果酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g ，蛋白質0.2g ，脂肪0.1g ，粗纖維0.1g ，鉀110mg ，鈣0.11mg ，磷11mg ，鐵0.3mg ，胡蘿卜素0.08mg ，維生素B1為0.01mg ，維生素B2為0.01mg ，尼克酸0.1mg ，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質。中醫認為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。歐洲人說：“一天吃一個蘋果，醫生遠離” 。加拿大人研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生” 。