【自制蛋撻能不過濾嗎】自制蛋撻的方法如下：1、將淡奶油牛奶煉乳白砂糖放到一個器皿里面，慢慢攪拌均勻至白砂糖全部融化，然后倒入兩個雞蛋黃；2、篩入低粉，攪拌至無顆粒，然后過篩倒入一個一個器皿中；3、之后倒入蛋撻皮里面 ， 九分滿即可 ， 烤箱預熱200度中層20至25分鐘即可 。
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