一、熱水浸泡法：
1、首先將生栗子洗凈，洗后放入器皿中；
2、加入一點精鹽，然后用滾沸的開水浸泡；
3、再蓋上鍋蓋，5分鐘后，取出栗子切開栗皮即可使栗皮與栗果快速分離 。
二、筷子攪拌法：
1、將栗子切成兩瓣，去殼后放入盆內；
2、然后加入開水浸泡 ， 用筷子攪拌栗子 ， 栗子的皮就會與栗肉脫離 。
【板栗最里面的皮怎么能快速去除】注意：浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分 。

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