【黑芝麻每天吃多少為宜】黑芝麻具有養血補肝腎的作用，可明耳目，而多數人進入中老年后，就會感到眼睛昏花，或者出現耳聾癥狀 。此時，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推遲和控制眼睛昏花 。具體吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，每次約20克 。而黑芝麻加牛奶服用則對老年耳聾癥有效 。方法為：黑芝麻30克 ， 水200毫升，白糖10克 。先將黑芝麻洗凈曬干 ， 入鍋用小火炒熟出香，趁熱研成細末 。將水倒入鍋中，加入黑芝麻細末、白糖，用小火煨煮，將沸騰時停火，倒入杯中即可 。早餐時隨早點一起服食，1次吃完 。
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