1、功效與作用：韭黃含豐富的蛋白質，糖 ， 礦物質鈣、鐵和磷 ， 維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等 。具有驅寒散瘀，增強體力作用，并能增進食欲，韭黃還能續筋骨，療損傷 。
【韭黃的功效與作用禁忌】2、禁忌：陰虛內熱及目疾之人忌食 。
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1、功效與作用：韭黃含豐富的蛋白質，糖 ， 礦物質鈣、鐵和磷 ， 維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等 。具有驅寒散瘀，增強體力作用，并能增進食欲，韭黃還能續筋骨，療損傷 。
【韭黃的功效與作用禁忌】2、禁忌：陰虛內熱及目疾之人忌食 。