1、小吃：小吃眾多，口味多以香、辣、酸為主 ， 尤以“螺螄粉”最為出名，而今，柳州螺螄粉已成為人氣網紅小吃 ， 店面開遍全國各大城市乃至國外 。
2、工藝：棺材手工藝品，寓意升官發財 。民間諺語食在廣州，穿在蘇州 ， 玩在杭州，留在柳州 。
3、古城：是國家歷史文化名城，是中國最早古人類之一的“柳江人”發祥地 。
以柳州為圓心的250千米半徑范圍內，集中了廣西80%以上的4A級旅游風景區，與毗鄰的桂林市共同構成享譽世界的大桂林旅游風景區 。柳州擁“柳州奇石甲天下”，被譽為“中華石都” 。
【柳州特色文化】柳州是壯族歌仙劉三姐傳歌圣地，傳說劉三姐在魚峰山唱歌感動上天而得道成仙 ， 山歌世代在魚峰山腳下繚繞 。壯族的歌、侗族的樓、苗族的舞、瑤族的節堪稱柳州民族風情四絕 。
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