牛排過期了不建議食用 。少量的食用并不會對身體健康造成很大的影響，過量食用的話，會對身體產生不適；因為牛排表面滋生的細菌比較多 。進入人體內，會積累體內毒素，對身體健康有所影響 。而且可能已經出現牛排上有異味、顏色變化等變質的情況，所以不建議食用 。
【牛排過期了還能吃嗎】牛排中含有比較豐富的蛋白質、血質鐵、維生素等營養物質 ， 營養價值比較高，買回來放進冰箱冰凍區，可放置一個月左右；時間過長的話，容易使牛排的表面肉質接觸空氣而滋生細菌等微生物，食用過多的話，容易對身體產生不適，對身體健康有所影響 。
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