吃餃子是一件品嘗美味的事，包出來的餃子不能放太少的肉，因為吃起來就沒有肉味，就沒有了節日的味道 。但也不能包太多肉，肉會從餃子里溢出來 。餃子一定要包的鼓鼓囊囊的，看起來圓滾滾的才好看呢 。下文就介紹了包大肚餃子的方法，制出來的餃子保證吃著特別爽 。
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四、蛤蜊餃：取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對折并將兩側往里折，將對折的邊捏牢，并將兩邊折起來的口捏牢，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端，一個蛤蜊形水餃出現了 。
五、馬蹄餃：將餡放餃皮上;對折成半圓形，捏牢中間，將右半邊餃皮封口，同樣地將左邊餃皮封口，將餃皮封牢，餃子兩端向中間彎曲，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的微微上翹 。
【大肚餃子怎么擠好看】 六、鍋貼餃：包入餡料，只捏合兩端，這就是鍋貼 。
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