蘇眉魚一條,食用油適量,蔥、姜、香菜適量 怎樣蒸蘇眉魚


1.主料:一條蘇眉魚,適量食用油、蔥、姜、香菜;
2、魚大切幾刀,蘇眉去頭尾,去內臟,洗凈,表面切花,蔥姜一半塞進肚子一半放在外面;
【蘇眉魚一條,食用油適量,蔥、姜、香菜適量 怎樣蒸蘇眉魚】3、進蒸鍋,上汽八分鐘后,蒸完后倒出魚里的湯;
4.將適量的油倒入鍋中 。油熱后,炒蔥和姜,關火后立即倒入醬油;
最后倒在魚上,放一點香菜 。