【板面湯怎么做】做法為：
準備材料紅蘿卜、冬菇、面粉、玉蜀黍粉、鹽、橄欖油、胡椒粉、醬油 。將面粉、玉蜀黍粉中加入鹽、橄欖油和清水攪拌均勻，揉成面團備用，把冬菇和紅蘿卜切絲備用 。向鍋中加入橄欖油 ， 燒熱后放入紅蘿卜絲和冬菇絲煸炒 ， 再加清水煮至滾沸 。把備用的面團搟成片狀，放入煮沸的湯內 。待面團煮好后，面團浮起來，盛出即可 。
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