【糖桂花的家常做法】1、食材:桂花150克、食鹽3克、白糖適量 。
2、采摘下來的桂花鋪開,進行挑揀 。枯花和根都不要 。
3、選擇好的桂花,稍清洗陰涼處晾干 。
4、然后將鹽和桂花攪拌均勻 。
5、瓶子消毒干凈,一層桂花放入 。
6、再放一層糖 。
7、這樣依次放好,最后裝滿瓶子 。
8、放一天后 , 就會縮到三分之一的量,那些黃色的液體 , 是花和糖混合的產物 。
9、這樣一直放十天以上才算成功 。
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