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蝦米煮五分鐘左右熟，通常白水煮蝦根據蝦個頭的大小 ， 加熱的時間也不一樣 ， 如果蝦的個頭比較，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可 。
【蝦米煮多久熟】蝦米又名海米、金鉤、開洋 。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品 。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值 。
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