夏天到了 ， 刨冰要這樣吃 ， 冰涼爽口 ， 學會這做法 ， 去路邊擺攤賣
轉眼又是一年夏天 ， 來山東已經3個夏天了 ， 時間過得真快 。還記得去年夏天 ， 阿姨去路邊擺攤賣刨冰 ， 有事沒事我就跑去吃 ， 因為炎熱的夏天 ， 來一份冰涼的刨冰確實很舒服 。但是阿姨賣的刨冰生意不好 ， 因為沒有特色 ， 賣這個的人太多了 ， 人們更愿意光顧那些老商家 。
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其實刨冰的做法很簡單 ， 就是把冰塊攪碎 ， 然后加一些配料 ， 想要有特色 ， 那么就要加一些特色的配料 。這里的刨冰一般都加紅豆沙、牛奶、可樂等等 ， 我覺得覺得如果可以加上一些果醬和果汁 ， 或許會更好吃 ， 更有人光顧 ， 比如西瓜、芒果、草莓、藍莓等等！
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我最喜歡的就是芒果 ， 以前在老家 ， 經常吃芒果冰沙 ， 其實就是刨冰 ， 這邊的人都叫刨冰 。把芒果攪碎成果汁 ， 加些糖水 ， 味道清甜 ， 冰塊攪碎后裝一個盤子 ， 然后淋上芒果汁 。因為這個芒果汁口感濃稠 ， 刨冰吃起來口感也非常棒 ， 而不是像喝冰水一樣的 ， 更像是吃冰 。
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不管是芒果 ， 還是其他水果 ， 這樣做刨冰 ， 絕對比路邊攤買的那些刨冰要好吃很多 。夏天到了 ， 刨冰要這樣吃 ， 冰涼爽口 ， 學會這樣的做法 ， 我們都可以去擺攤賣了 ， 絕對比別人的生意要火 。這天氣越來越熱了 ， 家里只要有料理機 ， 就可以做刨冰 ， 非常簡單 ， 下面就是它的做法 ， 一起來看看吧～
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【芒果刨冰】
食材：冰塊、白糖、酸奶、芒果 。
做法：
【刨冰可以加什么配料 做刨冰的方法】
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第一步 ， 首先把芒果去皮 ， 果肉切下來 ， 然后放入料理機中 ， 攪成果汁 ， 再加些白糖攪拌均勻 ， 倒出來 ， 放入冰箱冷藏2個小時備用 。
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第二步 ， 冰塊放入刨冰機中 ， 攪成碎塊 ， 然后裝入杯子里 。如果沒有刨冰機 ， 用料理機攪碎就可以 。
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第三步 ， 接著倒入冷藏好芒果汁 ， 然后倒入適量酸奶 ， 最后放一些干果和堅果 ， 這樣一份芒果刨冰就做好了 。
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水果刨冰的口味太多了 ， 夏天最愛的西瓜做成西瓜刨冰 ， 還有火龍果刨冰、草莓刨冰等等 ， 夏天都可以開個水果刨冰店 ， 生意絕對好到爆 。
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